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榴莲知多少

泰国榴莲

 

泰国榴莲品种

泰国有234个政府登记品种,其中约60-80品种商业化种植。他们一般都是根据成熟度分为3组:

 

早熟(103-105天)- ChaneeGradum tong

中熟(123-127天)- Monthong(金枕头)。采空区,Kan Yau

晚熟(140-150天)- Gumpanenak

所有种植在泰国,榴莲地区Monthong41%,Chanee 33%,菅直人瑶族5%,Gradum-tong 2%,其余的都是次要的品种。

 

金枕头

金枕头是泰国最重要和著名的榴莲品种。它的意思是金子做的枕头。它有巨大的,细长,oval-cylindrical果实圆锥形花柱一端。它有有一个明显的大喙,浅裂的,每颗重约2 - 6公斤, 它的花梗长厚和适度和皮厚,覆盖着锋利,尖锐,,锥形,密集的刺

每个水果都有10 - 15假种皮和许多小萎缩种子。每个小室通常,厚,奶油,光滑、淡黄色假种皮。果肉气味温和,品质优良,可食用30%以上,生理失调少。

这种品种非常适合加工成冷冻的冷冻果肉。经过8年的种植,它结出果实。其果实性状较差,果肉质地粗,纤维高,果肉成熟不均匀,它易受霉变。

 

                                                                      

 

Cha Nee

是指长臂猿在Thai属于Luang品种群。在泰国和吉本属于皇太后品种组,这是一种早在播种后4-6年结果实的早期品种。果实椭圆形2-4.5kg,宽圆筒形,浅裂,灰褐色。花序梗厚而适中,果皮呈棕黄色,薄而钝,大而宽的刺。每室3-4假种皮。明亮的黄色果肉厚,质地细腻,坚固,奶油光滑,甜,口感极佳。果肉成熟均匀。品质较差,果肉高,生理失调,成熟期水分不足,坐果差,易受疫霉和蛀果害虫的侵害。

                                                                         

 

 

Kan Yao”、“Gaan Yaow”或“Kan Yau

的意思是在泰国的长柄。水果的特点是长、粗,梗长在10-14cm。水果是荔枝形至球形,灰褐色,粗糙与中厚皮轴承短,尖锐,直,中等密度的刺。有3-4个大厚的假种皮,每室。果肉呈金黄色,光滑,滑腻,香甜,香气怡人。该品种果实生理失调少,果肉纤维低,结实性好。每个水果的重量2-4.5kg。下位果实性状包括种子大、种子数高。发病率较高的湿心,枝枯死,低疫病抗性和加工性能差。意味着在泰国长茎。水果的特征是长,10-14cm的花梗。果实lychee-shaped球形,灰褐色的、粗糙的中等厚皮轴承短,夏普,,适度密集的刺。每个小室有3 - 4层很厚的假种皮。纸浆是金黄色的,光滑,奶油,甜宜人的香气。这个品种有小水果生理障碍、低肉纤维和好果子设置特点。每个水果重2 - 4.5公斤。下水果字符包括大型种子和大量的种子/水果。湿高发的核心,分支枯死,低抗疫霉和加工性能差。

                                                                           

 

 

Kra Dum Thong”、“Gradumtung”或“kradumtung

意思是在泰国金纽扣。该品种在种植4-6年后结果,也是泰国早熟品种之一,3月左右结实。果实大,在2-4kg椭圆对称或均匀明显浅裂。果皮呈棕绿色,薄而短,尖锐密被刺。果梗适中。有3-4个大的,厚的假种皮黄色果肉/室。

                                                                            

 

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